1/26(日)＆27(月)に
冬のライフスタイルワークショップ第2弾「はじめてのハーブコーディアル」を実施しました。
ハーブはじめてさん、ハーブを育てている人、コーディアルを買って使っている人、
ちょっとリフレッシュに・・・
色々な人が集まって美味しいコーディアルを作りました。
★コーディアルとはイギリス発祥のハーブを煮詰めたシロップのことです
今回は2種類のお花を使ったブレンドです。
できあがったコーディアルはその場で味見♪
今回は水、お湯、炭酸水、お茶、で割って飲み比べをしたところ、
割るものによって味の感じ方が少し違うねと新たな発見もありました！
最後はみんなで足浴＆手浴タイム
茶殻は捨ててしまいがちですが、こんな利用法もあるんですよ。
参加いただいた方からは
「思ったより簡単にできる」
「美味しい」
そうなんです！
コーディアルって言葉の響きからしてちょっと難しそうだなと思ってしまいがちですが（私がそうでした）
やってみてわかる手軽さ、手作りならではの美味しさ、アレンジの楽しさもあるので
そう言っていただけると嬉しいですね。
参加された皆さん、素敵なハーバルライフをお過ごしください♪
さて、ただいま第4弾の「ウスターソースづくり」参加者募集中です！
こちらもハーブやスパイスを野菜と一緒に煮こんでつくります。
このソースも簡単＆美味しいんですよ～！
お申込み＆詳しい内容はこちらをクリックしてくださいね↓↓
